#9 絶品!江戸前寿司＆江戸庶民のスタミナ食
2015年
日本
24分
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銀座にある江戸前寿司の名店を紹介。厳選された寿司ダネにひと手間を加えることによって生み出される究極の江戸前寿司をじっくりと味わいます。
そのほか、古くから江戸っ子に愛されている「どぜう鍋」。浅草でその味を200年以上守り続ける老舗を訪問します。また、生醤油をつけた手焼き煎餅が人気の名店も紹介。
キャスト
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