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THE RULES ミシュランシェフに見いだされた新進気鋭パン職人 2025/03/17放送分
無料
2021年
日本
配信期間：～2025年06月30日 23時59分まで
2人目の主人公は、ベーカリー「QUOI（クワァ）」店主・池田由美子。<br>「あくまでも生地やパン自体がおいしいということ」をコンセプトに、型にとらわれないパンが人気を呼んでいる。<br>店名の“QUOI”はフランス語で「何？」という意味があり、“常に疑問を持って取り組む”という彼女の心情が由来。<br>全国各地の名店で修業を重ね、パン作りを追及してきた彼女の“8つのルール”とは？
キャスト
※著作権の都合上、地上波放送とは一部内容が異なる場合があります。あらかじめご了承の上お楽しみ下さい。
エピソード
