第11巻 椎茸・洋風料理編
2002年
日本
50分
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加熱した野菜を洋風に仕上げると、いつもと一味違う味わいが楽しめる。
焼き椎茸/椎茸の詰め物/椎茸ホイル包焼き/ブロッコリーとアサリの炒め物/ガスパッチョ(野菜の冷製スープ)/アスパラとチーズの牛肉巻き/カポナータ(イタリア風野菜炒め)/サラダ
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